備前焼は、釉薬をかけずに窯へ入ります。

備前焼の茶色や灰色、赤みには、窯の中の火や灰が関わっています。釉薬をかけずに焼くため、土の表面がそのまま炎に向き合います。同じ形の器でも、窯のどこに置き、火や灰がどう回ったかで表情が変わります。2026年10月17日と18日には、岡山県備前市の伊部駅周辺で備前焼まつりが開かれました。器を選ぶとき、形だけでなく、焼け方の違いも見比べられる産地です。胡麻、桟切り、緋襷。焼き物の表情には、それぞれ呼び名があります。

田の下の土から、器をつくる

備前市の工程紹介は、原料となる土を一年以上さらすところから始まります。土を砕き、黒土を混ぜ、水で粘土にしてから、ろくろで形をつくります。乾燥、窯詰め、焼成、冷却を経て、ようやく窯から出せます。

岡山県は、地元のヒヨセ粘土を用いた無釉焼き締めの技法を紹介しています。形をつくる方法も、ろくろだけでなく、板状の土を使う「たたら」や、押型、手びねりなどがあります。

灰も、器の表情をつくる

備前陶芸センターの解説によると、穴窯や登窯では、松割木を使って長い時間をかけて焼きます。炎の動きや灰、器の並べ方が、焼き上がりに影響します。

灰が表面に付着して生まれる「胡麻」や、わらを巻くことで赤い線が現れる「緋襷」などは、こうして窯の中で生まれる景色です。絵付けで同じ柄を繰り返すのとは違い、火と材料の組み合わせが形を残します。

岡山県の公式観光サイトは、第42回のまつりを10月17日・18日の開催終了として案内しています。掲載写真はギメ美術館にある16世紀末の壺で、今回のまつりや現在の窯の写真ではありません。古い壺にも続く、土と火の表面を見るための参考写真です。